Valencia består av tre D.Oer som ligger sydøst i Spania, og beliggenheten til havet har gitt de en lett adgang til å eksportere sine viner. Områdene domineres av røde druer; Bobal – en fargerik drue, men relativt nøytral aromatisk, som gjør den egnet som blandingsdrue. Monastrell dominerer i nord av regionen og av hvite druer er det moscatel de alejandria som er verdt å nevne i Valencia.
