Vinen er laget av gamle og utvalgte vinstokker innen appellasjonen Volnay, sentralt plassert og grensende til 1er cru-vinmarker. Kun i deårene der avkastningen er stor nok til å sette til side druer fra de gamle stokkene. Kalkblandet leire. Biodynamisk dyrking. 100 % avstilking, spontangjæret, to uker på tank. 18 mnd fatlagring, en liten andel nye. Ufiltrert.
Artikelnummer | 12744801 |
---|---|
Volum | 75 cl |
Type | Rødvin |
Produsent | Domaine Michel Lafarge → |
Importør | VUM |
Pris | 774,93 kr |
Druetyper | Pinot Noir |
Karakteristikk: Middels dyp rød. Duft av røde bær med hint av krydder og mineraler. Konsentrert smak av bringebær, mineralsk avslutning.
Alkohol: 0 %
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her