MontGras ble etablert i 1993 og eies av familen Gras. MontGras er i dag et av Chiles raskest voksende vinerier, vinene eksporteres til mer enn 30 land og de har 300 ansatte.
MontGras har vinmarker i blant annet Maipo, Colchagua og Leyda.
Adolfo Hurtado, som i samme år som MontGras etablerte seg startet Cono Sur, er nå både CEO og en av vinmakerne i selskapet. MontGras er opptatt av bærekraft og lager også noen av vinene økologisk. De har viner i flere prisklasser på ulike nivåer, laget av ulike druer fra forskjellige vinmarker.