Domaine Lafarge Vial

Lafarge, biodynamikk, Gamay, granitt. Dette høres ut som en himmelsk match, ikke sant? Dette er nyskapningen til den ikoniske produsenten fra Volnay Domaine Michel Lafarge. Frederic og Chantal Lafarge bestemte seg høsten 2014 for å begynne nye eventyr, litt lengre syd i Burgund. De ville investere i noe som bare var Deres eget, og bestemte seg da for å satse på Beaujolais Cru. Dette partnerskapet vises ved at begge navn er med i firmanavnet (Vial er Chantals fødenavn). Paret kjøpte først 2,5 HA og og vineri. Første årgang, 2014, ble det laget tre cuvéer, Chiroubles, Fleurie Bel Air og Fleurie Clos Vernay. For i 2015 å bli utvidet til å ta med Fleurie Joie de Palais, og Fleurie. Alt drevet Biodynamisk.