Château Mille Roses

Château Mille Roses, med røtter tilbake til 1700-tallet, ble gjenopplivet i 1999 da den unge David arvet eiendommen etter sine foreldres tidlige bortgang. Inspirert av sin mors kjærlighet til roser fikk vinmarken navnet "Mille Roses". Opprinnelig besto vinmarken av kun en halv hektar, men under ledelse av David, sammen med hans kone Sophie, har området vokst til 10 hektar. I dag drives eiendommen økologisk, med et mål om å produsere aromatiske viner som er rike og myke – et uttrykk for både terroiret og en forpliktelse til bærekraftig vitikultur.