Domaine Aurélien Verdet

Vingården til Aurélien Verdet er gjemt bort i den rolige landsbyen Arcenant i Hautes-Côtes de Nuits. Han holder en ganske lav profil og foretrekker å tilbringe tiden sin i sine økologisk dyrkede vinmarker.
Hans far, Alain, plantet vinrankene i 1971 og dyrket dem økologisk fra starten, noe som muligens gjør de til de eldste økologiske vinmarkene i Burgund. Han har en rekke utmerkede premier crus, inkludert kontrakter med vingårder over hele Côte de Nuits (mest i Vosne-Romanée og Nuits-St-Georges). vinene hans fanger autentisiteten til deres terroir og leverer renhet, finesse og eleganse. Vinene er laget i en stil som både er tilgjengelig når de er unge, men som allikevel vil kunne lagres i årevis.