Gården og slottet har vært i Vic-familiens eie siden 1905. Eiendommen er på 230 hektar og av dette er 160 hektar beplantet med vinranker.
Siden 2003 har Robert Vic deltatt i QUALENVI (QUALité ENVironnement Vigneron Indépendant) som er et program for uavhengige vinmakere som tar vare på miljøet.
Jordsmonnet i den vulkanske vinmarken til Preignes le Vieux inneholder ekstremt mye grus. Druene plukkes når de er perfekt modne, noe som gir viner med god karakter og konsentrasjon.
Last ned pdf
