Anatolikos Vineyards

Anatolikos Vineyards ble etablert i 2005 av Sakis og Marios Nikolaidis i Avdira, Xanthi i Thrace, Hellas. Vingården ligger på de tørre, sandholdige åsene 50–70 meter over havet, kun et par kilometer fra Thrakia-havet. Med et unikt mikroklima dyrker de tradisjonelle druesorter som Assyrtiko, Malagousia og Mavroudi. Ved å følge prinsippene for økologisk landbruk og minimal inngripen produserer de sertifiserte økologiske – og ofte veganske/vegetariske – viner som virkelig gjenspeiler regionens terroir og vintradisjon.