Lokalisert i Fruili-Venezia-Giulia, er Nec-Otium en liten negociant-virksomhet utenom det vanlige. De velger nemlig å vinfiere de ulike vinene i vineriet til druedyrkeren de kjøper druene fra, og jobber kun med dyrkere fra øverste hylle. Denne filosofien sikrer integritet, eierskap og individuell karakter på vinene som produseres. Og vinene er alltid en garanti for kombinasjonen moderat pris og høy kvalitet. (''Nec Otium'' - fra romersk: nec = arbeid, otium = fritid.)