Azienda Agricola Valdicava
Italia/Toscana
Vingården Valdicava, som ligger nord i Montalcino, Toscana, produserer noen av de høyeste kvalitetsvinene i verden. Varmen fra det nærliggende Tirreanhavet, det beskyttende klima fra "Monte Amiata", den avkjølende brisen fra omkringliggende skog. sammen med moderat regnfall bidrar til den spesielt unike veksten av Valdicava-druene.
Den Brunello-fokuserte eiendommen har gitt sin absolutte oppmerksomhet til vinstokkene for å produsere en flott balanse mellom kropp og aroma, noe som gjør hver flaske til et skattet samleobjekt. Det harde arbeidet og oppmerksomheten på detaljene med jordsmonnet er tydelig for forbrukerne av enhver Valdicava, nå og i årene som kommer.