WineHouse (Empson & Co)

Vinetti de Fiorini er et samarbeidsprosjekt mellom Eurowine og Franco Bernabei. For 20-25 år siden var trenden i Toscana internasjonale druesorter som Merlot og Cabernet Sauvignon. Franco Bernabei ville ikke være med på dette, og satset på tradisjonelle viner med lokale druesorter. I Toscana er det selvsagt Sangiovese som er den viktigste druen. Franco Bernabei er mest kjent som vinmakeren bak Fattoria di Felsina, Fontodi, Mormoraia, Castello de Corbara og I Sodi. «Verden er allerede full av Merlot og Cabernet. Vi har druesorter som Tocai, Friuliano, Falanghina og Sangiovese som ingen andre har. Vi fra Italia bør derfor fokusere på våre druer» - Franco Bernabei.