Tesselaarsdal
Sør-Afrika/Walker Bay
«The next South African Pinot Noir icon» (Greg Sherwood MW).
Mot alle odds kan man legge til. Som farget kvinne får man nemlig ingenting gratis i sørafrikansk vinindustri. Men Berene Sauls og eventyret Tesselaarsdal beviser at alt er mulig.
Med en solid porsjon dedikasjon og dyktighet har Berene gått fra å være nanny hos eierne av velkjente Hamilton Russell Vineyards, til raskt stige i gradene til markedsassistent og deretter det operative ansvaret for logistikk og eksport. Etter å ha deltatt som frivillig i ti innhøstinger, tatt lokale vinkurs og -studier, fikk hun etter hvert lånt startkapital av Anthony Hamilton Russell, for å starte sitt eget private prosjekt. Og slik startet eventyret Tesselaarsdal - med årgang 2015 som den første.
Kun to viner, pinot noir (fra 2015) og chardonnay (fra 2019-årg). Produksjonen har økt fra 1200 til nærmere 5000 flasker. Vinen er fortsatt ekstremt etterspurt, og allokeres i sin helhet til kunder i inn- og utland.